Cocinero - Turno Noche

En Urban Group nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para incorporarse al equipo de un importante restaurante de alta cocina de la ciudad de Rosario.

Buscamos una persona comprometida, organizada y apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocina y capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico, manteniendo altos estándares de calidad y servicio.

Principales responsabilidades:

-Elaboración y despacho de platos según los estándares del restaurante.
-Realización de mise en place y preparación de insumos.
-Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene del sector de trabajo.
-Cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos.
-Trabajo en equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad.

Requisitos:

-Experiencia mínima de 1 año como cocinero en restaurantes de alta cocina.
-Carnet de Manipulación de Alimentos vigente.
-Disponibilidad para trabajar en turno noche, de martes a domingo, de 17:00 a 01:00 hs.
-Compromiso, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo.

Se valorará formación gastronómica y orientación a la calidad y el detalle.

-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Edad: A partir de 22 años
Conocimientos: Dinamismo, Calidad de servicio, Cocina, Gastronomía, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Palabras clave: chef, cocinero, night, nighttime, nocturno