Jefe de Cocina

Buscamos a una persona creativa y organizada que lidere la preparación de alimentos, asegurando calidad, sabor y presentación en cada servicio.
· Responsabilidades principales:
· Planificar y supervisar la preparación de alimentos. Diseñar menús y controlar la calidad de los platos. Gestionar inventarios de insumos y materias primas. Supervisar al personal de cocina. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene. Controlar costos y desperdicios.
· Otros requisitos:
· Conocimientos en técnicas culinarias. Liderazgo y trabajo en equipo. Manejo de normas de inocuidad alimentaria.-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina