Coordinador de Producción

Objetivo del Puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un Coordinador de Producción con sólida experiencia
en el rubro alimenticio. Será responsable de coordinar la operación diaria, liderar equipos
de trabajo, optimizar procesos productivos y asegurar el cumplimiento de los estándares
de calidad, productividad e inocuidad.
Buscamos un perfil profesional, con fuerte presencia en planta, orientación operativa y
experiencia en estructuras PyME en desarrollo y crecimiento.

Requisitos
• Formación: Profesional de Alimentos, Gastronomía o áreas afines.
• Experiencia mínima de 10 años en coordinación o supervisión de producción, en
empresas de alimentos. (Excluyente).
• Experiencia liderando equipos numerosos (aproximadamente 60 personas).
• Perfil operativo, con presencia constante en planta y capacidad de recorrer los
distintos sectores productivos.

Conocimientos en:
• Administración, control y confiabilidad de inventarios.
• Indicadores de gestión (KPIs).
• Sistemas de control y procesos productivos.
• Organización y mejora continua en empresas Pymes.
• Normas de calidad e inocuidad alimentaria.
• Coordinar y supervisar la operación integral de producción.
• Organizar al personal y distribuir tareas según planificación.
• Realizar recorridos diarios de planta detectando oportunidades de mejora.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, productividad e higiene.
• Controlar consumos y administración de materias primas.
• Analizar indicadores de producción y generar acciones correctivas.
• Liderar y acompañar al equipo operativo fomentando el orden y la disciplina.
• Trabajar en conjunto con Ingeniería en Alimentos y otras áreas de soporte.
• Implementar mejoras en procesos y organización de planta.
• Coordinación transversal entre Producción, Compras, Deposito y Administración.

Competencias
• Liderazgo operativo.
• Capacidad de organización.
• Perfil resolutivo y práctico.
• Orientación a resultados.
• Buena comunicación interpersonal.
• Capacidad para trabajar en entornos dinámicos PyME.
• Presencia en terreno y seguimiento constante de la operación.

Beneficios:
* Capacitación y desarrollo profesional continuo.
* Descuentos en productos de la empresa.
* Excelente clima de trabajo.
* Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la organización.
* Participación activa en proyectos de mejora y expansión.
-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
10 años de experiencia
Conocimientos: Capacidad de coordinación, Enfoque a resultados, Kpis, Desarrollo de habilidades de liderazgo
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion