Jefe de cocina

¿Tenés experiencia liderando equipos en cocina y te apasiona la excelencia en el servicio? ¡Te estamos buscando!🎯 Tu misión: Garantizar el correcto desarrollo de los procedimientos internos, asegurando los más altos estándares de calidad, seguridad e higiene en nuestra operación gastronómica.🔍 ¿Qué desafíos te esperan? Gestión de Servicio: Coordinar el flujo de comandas hacia la cocina con precisión y agilidad. Control de Calidad: Supervisar los procesos de elaboración y cocción según los estándares de la compañía.

Auditoría de Higiene: Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de SEH y Bromatología en todo el sector. Liderazgo de Equipo: Supervisar el desempeño del personal, la atención brindada y gestionar las novedades de asistencia. Control de Stock: Liderar la toma de inventarios y la carga de datos en sistema.🧠 ¿Qué buscamos?

Experiencia previa en posiciones de supervisión o liderazgo en gastronomía (excluyente). Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Perfil proactivo, con capacidad de resolución y orientación al detalle.🎁 ¿Qué te ofrecemos en el Hipódromo?✨ Prepaga para vos y tu grupo familiar. ✨ Comedor en planta sin costo. ✨ Estacionamiento sin cargo. ✨ Día de cumpleaños libre. ✨ Clases de funcional in-company. ✨ Descuentos en Sport Club. ✨ ¡Y un entorno de trabajo dinámico y único!🎯 ¿Estás buscando dar el siguiente paso en tu carrera profesional?📩 ¡Postulate y sumate a nuestro equipo!