Ref. 21197 Encargado de Producción Imp. Frigorífico / Mataderos CABA - Mataderos CABA

Desde ADN-RECURSOS HUMANOS nos encontramos en la búsqueda de un ENCARGADO DE PRODUCCION para importante empresa frigorifica en zona de MATADEROS CABA.

Horarios laborales: Lunes a Viernes de 13 a 21 hs. Sábados según convocatoria.

Requisitos:
' Conocimientos BPM- POES- HACCP.
' Experiencia de al menos 2 años en el puesto de Encargado de producción en industria cárnica, de chacinados o alimentos.
' Educación requerida: estudios técnicos mínimo con orientación en alimentos (excluyente)
' Titulo/carrera: Tecnico Químico, Tecnico en Industrias de alimentos, Tecnico en Industrias de proceso , o similares (excluyente)

Tareas, Funciones y Responsabilidades:
La persona deberá supervisar y coordinar los procesos productivos en planta, garantizando el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria.

Sus tareas serán:
' Supervisar los distintos procesos productivos
' Efectuar los registros de los procesos de producción
' Implementar y controlar las normas sanitarias y de inocuidad.
' Garantizar las buenas prácticas de manufactura en el área productiva
' Garantizar la implementación de las normas de Seguridad e Higiene
' Reportar las novedades al superior inmediato y pares
' Liderar y orientar al personal de producción.
-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion