Coordinador (a) Sede Nueva Escuela de Cocina en Ramos Mejía - Tiempo completo

Buscamos Coordinador (a) para liderar la operación integral de una nueva escuela de cocina, combinando gestión comercial, administrativa y excelencia operativa.

Alguien con mirada comercial, capacidad de gestión operativa, administrativa y verdadera vocación de servicio, que quiera involucrarse desde el inicio en un proyecto educativo con posibilidades de crecimiento.

Será responsable de coordinar la sede y asegurar sus resultados comerciales, académicos, administrativos y operativos, liderando al equipo local y ofreciendo una experiencia cercana y profesional a alumnos y profesores.

Principales responsabilidades
• Atender consultas presenciales y prospectos provenientes del proceso comercial virtual.
• Realizar seguimiento comercial y concretar inscripciones.
• Gestionar la atención, permanencia, satisfacción y reinscripción de alumnos.
• Coordinar al equipo administrativo, operativo y docente que le reporte.
• Supervisar horarios, asistencia, puntualidad y desarrollo de las clases.
• Resolver incidencias académicas, administrativas y operativas.
• Planificar compras, inventarios, insumos y necesidades de mantenimiento.
• Controlar caja, facturación, cobranza y pagos autorizados.
• Verificar las condiciones de limpieza, seguridad, higiene y funcionamiento de la sede.
• Impulsar eventos, alianzas y acciones comerciales locales.
• Elaborar reportes diarios, semanales y mensuales.

Requisitos indispensables
• Formación terciaria o técnica en Administración, Comercialización o carreras afines.
• Mínimo tres años de experiencia laboral relacionada.
• Experiencia supervisando personas.
• Experiencia en instituciones educativas, academias o empresas que comercialicen cursos, clases o capacitación.
• Manejo de CRM para seguimiento de prospectos y oportunidades.
• Excel o Google Sheets, nivel intermedio.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Ramos Mejía.
• Experiencia en admisiones, atención de alumnos o venta de servicios educativos.
• Conocimientos de facturación, caja, cobranza, compras o inventarios.
• Experiencia coordinando profesores y actividades académicas.
• Participación en aperturas de sedes o nuevos proyectos.
• Conocimiento comercial de Ramos Mejía y Zona Oeste.

Los procesos y plataformas específicas de la escuela serán parte de la capacitación inicial.

Competencias que buscamos
• Liderazgo cercano.
• Orientación comercial y a resultados.
• Organización y capacidad de seguimiento.
• Vocación de servicio.
• Capacidad para resolver incidencias.
• Comunicación clara, cordial y profesional.

Cómo se medirá tu gestión:
• Inscripciones y conversión de consultas.
• Cumplimiento de cobranza.
• Retención y reinscripción de alumnos.
• Satisfacción y atención de la comunidad educativa.
• Cumplimiento de clases y programas.
• Control de gastos e incidencias operativas.

Condiciones de trabajo

• Modalidad presencial.
• Lugar: Ramos Mejía, Buenos Aires.
• Horario habitual: lunes a sábado de 8:00 a 16:00.
• Contratación a tiempo completo.
• Incorporación prevista: septiembre de 2026.

Sueldo fijo más variables y bono por cumplimiento de resultados comerciales, operativos y financieros.

Herramientas de trabajo:
Utilización de CRM, Excel o Google Sheets, WhatsApp Business, correo electrónico, plataformas de facturación y cobranza, medios digitales de pago y herramientas de gestión documental.

INUTIL POSTULARSE SI NO SE CUMPLEN ESTOS REQUISITOS.

-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 28 y 50 años
Conocimientos: Capacidad de coordinación, Gestión de equipos, Gestión comercial, Supervisión de personal, Gestión operativa
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, escolar, school, colegio, escuela, culinario, culinary, cook, cocina