cocinero/a

**BUSCAMOS COCINERO/A**
**Crostita – Italian Sandwich**

**Ubicación:** Puerto Madero
**Horario:** de 17 a 22 hs
**Postulate solo si vivís en CABA (excluyente)**

En **Crostita** estamos creciendo y buscamos a una persona apasionada por la gastronomía italiana y el detalle para sumarse a nuestro equipo.

Si te gusta trabajar con materia prima de excelencia y querés ser parte de un proyecto con proyección, esta es tu oportunidad.

**¿Cuál será tu desafío?**

Tu principal misión será el **armado de nuestros sándwiches de schiacciata**, garantizando que cada entrega cumpla con nuestros estándares de calidad y estética.

**Tus tareas principales incluirán:**

• **Mise en place:** Preparación de salsas artesanales y procesamiento de ingredientes frescos (fiambres de primera, quesos, vegetales).

• **Gestión de horneado:** Calentar y dar el punto justo a los panificados para que salgan siempre perfectos.

• **Servicio y Despacho:** Armado minucioso de sándwiches bajo presión, asegurando rapidez y prolijidad en momentos de alta demanda.

• **Higiene y Seguridad:** Mantener el orden y la limpieza del sector de trabajo, cumpliendo estrictamente con las normas de manipulación de alimentos.

**¿Qué buscamos?**

• Experiencia previa en cocina, preferentemente en despacho de sándwiches de autor o gastronomía rápida de alta calidad.

• **Atención al detalle:** Valoramos mucho la presentación final del producto.

• Capacidad de organización para manejar picos de trabajo con calma y eficiencia.

• Formación en gastronomía y curso de manipulación de alimentos vigente (deseable).

• **Actitud emprendedora:** Ganas de crecer junto a nosotros y compromiso con el proyecto.

**¿Qué ofrecemos?**

• Incorporación inmediata a un emprendimiento en plena fase de expansión.

• Ambiente de trabajo joven, dinámico y profesional.

• Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo de carrera a medida que el negocio escale.
-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero