Cocinero/a - Turno Noche

¡Estamos buscando Cocinero/a para sumarse a Niño Gordo!

Si tenés experiencia en gastronomía de alto nivel y buscas desarrollar tu carrera en una cocina de excelencia, esta oportunidad puede ser para vos.

Niño Gordo ocupa el puesto 21 en Latin America's 50 Best Restaurants y cuenta con una recomendación de la Guía MICHELIN,

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:
-Realizar el despacho y emplatado de los platos.
-Preparar la producción diaria.
-Asistir al Chef y al Sous Chef antes y durante el servicio.
-Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo.
-Preparar la mise en place.
-Ejecutar las tareas de apertura y cierre de la cocina.

REQUISITOS:
EXCLUYENTE: experiencia comprobable en cocinas de alto nivel.
Sólido dominio de técnicas culinarias.
Compromiso con los más altos estándares de calidad y trabajo en equipo.
Disponibilidad Turno Noche

Si sos una persona apasionada por la cocina, creativa y disfrutas de los desafíos en un entorno dinámico y de excelencia, ¡queremos conocerte!
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-Requerimientos- Educación mínima: Primaria
5 años de experiencia
Edad: A partir de 20 años
Conocimientos: Cocina, Cocina caliente, Cocina fría, Adaptabilidad
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: chef, cocinero, night, nighttime, nocturno