Encargado Patio de Comidas - rosario zona sur

Estamos contratando: Encargado Gastronómico

Si tenés experiencia en gestión de equipos y sólidos conocimientos en gastronomía, te invitamos a postularte. Buscamos un líder proactivo para unirse a nuestro equipo y asegurar la excelencia en cada servicio.

Responsabilidades
Gestión operativa: Supervisar el funcionamiento diario del local, asegurando un servicio eficiente y hospitalidad.

Liderazgo: Guiar y capacitar al equipo, fomentando un ambiente colaborativo y motivador.

Gestión: Administrar el inventario y realizar pedidos según sea necesario.

Calidad: Mantener altos los estándares de limpieza e higiene en el área de trabajo.

Requisitos
Experiencia: Previa en gastronomía y como encargado de bar o restaurante (con referencias comprobables). Se valorará la experiencia como cocinero y confeccion de cartas.

Habilidades: Liderazgo, gestión de personal y capacidad para trabajar bajo presión.

Disponibilidad: Para trabajar de forma presencial en horarios rotativos, incluyendo fines de semana.

Gracias! .

-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
3 años de experiencia
Conocimientos: Capacidad de coordinación, Eficiencia, Gestión de equipos, Liderazgo, Proactividad, Gastronomía, Microsoft excel, Supervisión, Hospitalidad, Responsabilidad de la gestión
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, catering, area