Jefe de Cocina

Importante restaurante en la zona de Pilar, incorpora un/a Jefe/a de Cocina y ayudantes de cocina para su equipo de trabajo.
· Requisitos: - Experiencia comprobable en el puesto (mínimo 3 años) - Sólida formación en gastronomía - Capacidad para liderar, organizar y motivar equipos de trabajo - Conocimientos en control de costos, manejo de stock y normas de higiene y seguridad alimentaria - Perfil proactivo, responsable y con vocación por la excelencia culinaria - Disponibilidad Full Time
· Responsabilidades: - Coordinar la producción diaria y supervisar al equipo de cocina - Controlar insumos, rendimiento y desperdicios - Garantizar estándares de calidad y cumplimiento de normas sanitarias - Trabajar en conjunto con el equipo creativo en el desarrollo de nuevas propuestas - Participar activamente en la apertura y armado de procesos internos
· Se ofrece: - Incorporación inmediata - Excelente clima laboral y posibilidad de crecimiento - Sueldo competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto - Participación en un proyecto gastronómico desde sus inicios.

-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina