Sushiman/woman zona Palermo/Belgrano

Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Barra con sólida experiencia en gastronomía japonesa, para liderar y coordinar el equipo de producción de sushi. Buscamos a una persona apasionada, con liderazgo natural, foco en la calidad y capacidad para trabajar en entornos dinámicos. Los candidatos deben poseer habilidades para: Manejo de Equipos Manejo integral del Salmon Realizar fileteado de Salmon Enrolar el producto final Cortar el producto final Seguir procedimientos de decoración Colaborar con la limpieza y orden del sector Organizar la producción de insumos y acompañamiento de los Rolls de sushi y colaborar en su elaboración Dinamismo para el cumplimiento de comandas Requisitos del trabajo Experiencia no menor a dos años cumpliendo la tarea. Dinamismo y observación en el detalle. Habilidades para el manejo de tiempos de salida de pedidos Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Excelente habilidad de corte de materia prima La Empresa ofrece Turno jornada completa 6 días a la semana Adelanto de sueldo según política de otorgamiento Posibilidades de crecimiento Descuentos en nuestros productos. Incorporación inmediata a una empresa líder en el rubro. Excelente clima laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Palabras clave: area