Subjefe o Segundo de cocina para MÖOI DOT Baires Shopping - En Saavedra, CABA

Buscamos Subjefe o Segundo de cocina para nuestro local del Complejo al Río, en Av del Libertador 105, Vicente López. Es para trabajar en el turno tarde. La tarea inherente al puesto es la de cubrir los francos y vacaciones del jefe de cocina, y secundarlo en su tarea diariamente Habilidades requeridas: Experiencia mínima de 2 años cubriendo el puesto de Subjefe o Segundo de cocina Haber trabajado en restaurantes de cocina moderna Buen manejo de equipos de trabajo Preferentemente con estudios de cocina, no siendo esta condición excluyente Compras, manejo de producción Conocimientos de bromatología, buenas prácticas de manipulación Disponibilidad full time, el turno de trabajo es PM Incorporación inmediata con muy buenas condiciones de contratación.

-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
3 años de experiencia
Edad: entre 27 y 45 años
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina, purchases, orders, adquisicion, compras