pastelero/a - Turno a acordar

¡Ésta es tu oportunidad!

Si querés formar parte de un equipo, crecer y desarrollarte, ésta es tu oportunidad de sumarte a nuestro equipo como Pastelero/a.

Tus principales responsabilidades serán:
Preparar diferentes cremas, merengues, rellenos y masas de postres, para su posterior horneado.-Decorado de tortas, galletas, mini postres, y cualquier otro producto de elaboración.
Realizar el inventario de los productos de repostería, su refrigeración y mantenimiento, cumpliendo con las normas de higiene y cuidando la calidad del producto.
Supervisar los procedimientos de preparación y decoración de las distintas recetas.
Asegurar la adecuada limpieza de los equipos antes de la producción para garantizar que se cumple con la normativa de salud y seguridad en el trabajo.Ofrecemos excelentes condiciones de contratación.
Requisitos:
Formación técnica en Pastelería: egresado de carreras de gastronomía con orientación en pastelería.
Experiencia comprobable en producción a gran escala o planta de producción: se valorará experiencia en entornos con alta demanda y ritmo de trabajo sostenido
Conocimiento en técnicas de elaboración y decoración: dominio de preparación de masas, cremas, rellenos, decoración de tortas y productos de repostería.
Compromiso con la calidad e higiene: aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos, cuidado del producto y cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
Te estamos esperando!
Somos Estibando.-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
3 años de experiencia
Edad: entre 20 y 30 años
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: pastry, repostero, pastelero