Responsable de Produccion

Importante empresa dedicada a la elaboración de pastas artesanales y líder en franquicias gastronómicas se encuentra en la búsqueda de un/a Responsable de Producción Nos orientamos a perfiles con sólida experiencia en gestión de operaciones dentro de plantas alimenticias, capaces de liderar equipos de trabajo, optimizar procesos productivos y garantizar estándares de calidad e inocuidad. La posición tendrá a cargo la coordinación integral de una planta con aproximadamente 50 colaboradores, combinando procesos manuales artesanales con maquinaria de producción de distinta tecnología
· Principales responsabilidades Supervisar y coordinar las operaciones diarias de producción en planta alimenticia. Garantizar el cumplimiento del plan de producción y entrega de pedidos. Estandarizar procesos productivos, tiempos operativos y control de cuellos de botella. Coordinar y supervisar al personal operativo de producción y envasado. Asegurar el cumplimiento de normas BPM, inocuidad y estándares de calidad. Gestionar incidencias operativas y desvíos de calidad. Coordinar acciones con las áreas de Calidad, Logística y Mantenimiento. Colaborar en la mejora continua de procesos y optimización de recursos. Supervisar el correcto funcionamiento de maquinaria manual y equipos industriales de producción. Elaborar reportes de producción y KPIs para la gerencia.
· Requisitos Estudiantes avanzados o graduados de Ingeniería/Licenciatura en Alimentos o carreras afines.- EXCLUYENTE Experiencia previa en plantas alimenticias, líneas de producción o procesos industriales. Conocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria. Manejo avanzado de Excel.
· Competencias valoradas Liderazgo y conducción de equipos. Capacidad de organización y planificación. Capacidad analítica y resolución de problemas. Adaptabilidad a entornos dinámicos de producción.
· Condiciones Ubicación: Villa Ortúzar CABA Modalidad: 100% presencial Horario estimado: 6 a 14 hs / 6 dias a la semana
· Ingreso inmediato.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion