Encargada de local gastronomico vacantes zona norte y nueva cordoba

ENCARGADA DE SUCURSAL

Zona Norte / Nueva Córdoba — Córdoba Capital

Importante empresa gastronómica de Córdoba incorpora Encargada de Sucursal para sumarse a su equipo de trabajo.

Principales responsabilidades

- Liderar y coordinar el equipo de trabajo de la sucursal.
- Supervisar el correcto funcionamiento del salón y la operación diaria.
- Organizar horarios, tareas y distribución del personal.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de atención y servicio.
- Controlar stock, pedidos, recepción de mercadería y manejo de insumos.
- Realizar controles de caja y cierres.
- Resolver situaciones operativas y atender reclamos de clientes.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y procedimientos internos.
- Trabajar en conjunto con el equipo de cocina y salón para alcanzar los objetivos de la sucursal.

Requisitos

- Experiencia previa comprobable en puestos de encargada, supervisora o responsable de locales gastronómicos.
- Experiencia en manejo y liderazgo de equipos.
- Capacidad de organización, resolución de problemas y toma de decisiones.
- Orientación al cliente y al cumplimiento de objetivos.
- Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar fines de semana y feriados.
- Residencia en Córdoba Capital, preferentemente con fácil acceso a Zona Norte o Nueva Córdoba.

Valoramos especialmente

- Experiencia en restaurantes de volumen y operación dinámica.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Buen manejo interpersonal y liderazgo.
- Proactividad, compromiso y autonomía.


Vacantes disponibles en Zona Norte(Gauss y Rafael Nuñez) y Nueva Córdoba.

Si tenés experiencia liderando equipos gastronómicos y te interesa asumir un rol de responsabilidad, ¡queremos conocerte!.

-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 35 años