Supervisor/a de limpieza de frigorifico

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Supervisor/a de limpieza de frigorifico

Importante empresa del sector - Mataderos, Capital Federal

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Descripción de la oferta

$ 11.111,00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa

Importante empresa del rubro cárnico se encuentra en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Limpieza para incorporarse a su equipo.

Buscamos una persona con experiencia comprobable en limpieza y sanitización de plantas frigoríficas o establecimientos de la industria alimenticia, con capacidad para liderar equipos, controlar procedimientos y, al mismo tiempo, realizar tareas operativas de limpieza junto con el personal a cargo.

Principales responsabilidades
Supervisar, organizar y ejecutar las tareas de limpieza y sanitización de la planta.
Coordinar y distribuir las tareas del personal de limpieza.
Participar activamente en las tareas operativas de limpieza, sanitización y desinfección.
Controlar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
Garantizar el correcto uso y dosificación de productos químicos de limpieza.
Verificar el uso adecuado de elementos de protección personal.
Controlar el cumplimiento de los estándares de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Aplicar y controlar los procedimientos relacionados con HACCP e inocuidad alimentaria.
Detectar desvíos y realizar las acciones correctivas correspondientes.
Controlar la correcta limpieza de equipos, sectores, superficies y áreas productivas.
Coordinar las tareas de limpieza con los responsables de producción.
Controlar asistencia, horarios, desempeño y cumplimiento de tareas del equipo.
Capacitar y acompañar al personal en procedimientos de limpieza, sanitización, BPM e inocuidad.
Mantener registros y reportar novedades, desvíos y resultados de las tareas realizadas.

Requisitos
Experiencia comprobable en limpieza y sanitización de frigoríficos, plantas alimenticias o industrias similares.
Experiencia previa liderando o supervisando equipos de limpieza.
Disponibilidad y predisposición para realizar tareas operativas de limpieza, además de las funciones de supervisión.
Conocimientos y experiencia en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Conocimientos en HACCP y principios de inocuidad alimentaria.
Conocimientos sobre procedimientos de limpieza, sanitización y desinfección en industrias alimenticias.
Conocimiento en manipulación y utilización segura de productos químicos de limpieza.
Capacidad para interpretar y cumplir procedimientos e instructivos de trabajo.
Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.
Responsabilidad, compromiso y atención al detalle.
Se valorará formación relacionada con industria alimentaria, higiene y seguridad, inocuidad alimentaria o procesos de limpieza industrial.

Modalidad
Relación de dependencia.
Incorporación inmediata.
Puesto con funciones operativas y de supervisión.

Si contás con experiencia comprobable en limpieza de plantas alimenticias o frigoríficos, conocimientos en BPM y HACCP, y te interesa asumir un rol operativo y de liderazgo, esperamos tu postulación.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, aseo, higiene, cleaning, limpieza

Hace 3 días (actualizada)

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