Gerente de Local Gastronómico

Gerente de Local Gastronómico Resumen del Puesto Buscamos un profesional con experiencia para liderar y supervisar integralmente la operación de un local gastronómico, asegurando el correcto funcionamiento del servicio y el cumplimiento de los objetivos. Responsabilidades Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, incluyendo la organización de horarios y tareas. Controlar los procesos operativos diarios para garantizar la eficiencia.

Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Resolver situaciones operativas y de atención al cliente que surjan en el día a día. Asegurar el cumplimiento de los objetivos comerciales y de rentabilidad del local.

Requisitos Experiencia comprobable en gestión de locales gastronómicos y manejo de equipos. Sólidas habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al personal. Alta capacidad de organización, planificación y resolución de problemas.

Autonomía en la toma de decisiones y gestión operativa. Orientación a resultados y al cumplimiento de estándares de calidad.