Desarrollador/a de producto gastronómico - semi sr/sr

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Importante empresa del sector - José Ingenieros, Buenos Aires-GBA

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A convenir Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa

Buscamos una persona curiosa, creativa y orientada a la innovación, con fuerte sensibilidad por la calidad del producto y visión de negocio. Valoramos especialmente a quienes disfrutan transformar ideas en productos concretos, combinando creatividad culinaria con criterio técnico e industrial. Misión del puesto: Liderar el desarrollo, mejora e innovación del portafolio de productos de la empresa, transformando oportunidades de mercado en productos rentables, técnicamente viables y diferenciadores, garantizando altos estándares de calidad, inocuidad, sabor y eficiencia productiva. Responsabilidades principales: Será responsable de investigar tendencias, desarrollar nuevas recetas y procesos, optimizar productos existentes yacompañar la industrialización de cada lanzamiento. Entre sus tareas se encuentran: el desarrollo de nuevos productos diseñar y desarrollar nuevas líneas de productos crear recetas adaptadas a producción industrial realizar pruebas piloto y ajustes de formulaciones, definir especificaciones técnicas del producto, estandarizar procesos de elaboración. Con foco en la mejora contínua, tendrá bajo su responsabilidad las funciones de: Optimizar recetas existentes, Reducir costos sin afectar calidad. Mejorar rendimiento de materias primas. Incrementar vida útil de los productos. Identificar oportunidades de innovación.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Creatividad, Innovación, Trabajo en equipo

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