Maestro Panadero / Pastelero

Maestro Panadero / Pastelero Resumen del Puesto Buscamos un Maestro Panadero / Pastelero con experiencia en la producción de panificados y productos de pastelería. El candidato ideal será responsable de la elaboración de diversos productos, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares. Responsabilidades Producción de panificados, facturas y otros productos de panadería y pastelería.

Cocción y horneado de productos, asegurando el punto óptimo. Corte, armado y estibado de productos, incluyendo la decoración de facturas. Preparación de pedidos según los requerimientos especificados.

Operación de maquinaria de panadería como sobadora, amasadora y balanza. Mantenimiento del orden y la limpieza en el área de trabajo. Requisitos Experiencia comprobable en panadería y pastelería.

Conocimiento y manejo de maquinaria específica del rubro. Habilidad para el corte, armado y decoración de productos. Capacidad para seguir recetas y procedimientos de producción.

Atención al detalle y compromiso con la calidad. Habilidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo ordenado y limpio.