jefe/a de mozos - Turno noche

¡Claro que sí! Aquí tenés una propuesta de descripción de tareas redactada de manera profesional para el puesto de Jefe/a de Mozos - Turno Noche, lista para que la copies y pegues en el recuadro rojo de 'Descripción de tareas'.

Descripción del puesto:
Buscamos un/a Jefe/a de Mozos proactivo/a, con liderazgo y marcada vocación de servicio para coordinar nuestro equipo de salón durante el turno noche. El/la candidato/a ideal será responsable de garantizar una experiencia de excelencia para nuestros clientes y asegurar la fluidez operativa del restaurante.

Principales responsabilidades:

Dirigir, supervisar y motivar al equipo de mozos, camareros y asistentes de salón durante el turno noche.

Garantizar los más altos estándares de calidad en la atención al cliente, resolviendo consultas o inconvenientes de manera ágil y profesional.

Coordinar el salón, gestionar la recepción de clientes, la distribución de plazas y las reservas.

Actuar como nexo entre el salón y la cocina/barra para asegurar tiempos de entrega óptimos.

Supervisar los protocolos de limpieza, orden y armado del salón antes, durante y al cierre del servicio.

Controlar la facturación, los cierres de caja del turno y realizar los reportes correspondientes.

Participar en la capacitación y evaluación del desempeño del personal a cargo.

Perfil deseado:

Experiencia comprobable liderando equipos en el rubro gastronómico (excluyente).

Habilidades destacadas de comunicación, resolución de conflictos y trabajo bajo presión.

Disponibilidad horaria para trabajar de noche, incluyendo fines de semana y feriados.

Orientación al detalle y al trabajo en equipo.-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
Menos de 1 año de experiencia
Conocimientos: .net core
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, night, nighttime, nocturno