Líder de Calidad y Producción - Planta de manufactura sin gluten

Buscamos incorporar un/a Líder de Calidad y Producción para liderar integralmente la operación productiva, asegurando el cumplimiento de los planes de producción, optimizando recursos y procesos y garantizando los estándares de calidad e inocuidad requeridos.

Principales responsabilidades
• Planificar y coordinar la producción, definiendo prioridades y asignando los recursos necesarios.
• Supervisar la operación y asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, eficiencia y tiempos.
• Liderar y desarrollar al equipo de producción, promoviendo compromiso, organización y mejora continua.
• Monitorear indicadores de producción, analizar desvíos y generar acciones de mejora.
• Optimizar el uso de materias primas, equipos, tiempos y recursos, reduciendo mermas y reprocesos.
• Coordinar con Compras, Logística, Mantenimiento, Calidad y Dirección para asegurar la continuidad de la operación.
• Asegurar el cumplimiento de BPM, procedimientos de higiene, trazabilidad e inocuidad, así como de los procedimientos específicos para la prevención de contaminación cruzada con gluten.
• Participar en la implementación de mejoras de procesos, equipamiento y capacidad productiva.

Requisitos
• Lic. en Tecnología de Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Lic. en Nutrición o carreras afines.
• Experiencia en posiciones de liderazgo dentro de plantas productivas, preferentemente en la industria alimentaria.
• Experiencia en planificación y gestión de procesos productivos y conducción de equipos.
• Se valorará especialmente experiencia en producción de alimentos sin gluten o procesos con estrictos controles de contaminación cruzada.
• Manejo de herramientas de planificación y seguimiento de producción.
-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad, Producción, Supervisión de operaciones
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor