Jefe de Cocina / Cocinero Profesional para CABA - Full time en Recoleta

Sumate a Puro Café y liderá una cocina con una pastelería de alto volúmen de producción, donde la calidad y los procesos hacen la diferencia.

En Puro Café buscamos una persona con mucha experiencia y estudios terciarios. Que sea apasionada por la gastronomía, organizada y con capacidades de liderazgo, que disfrute trabajar con altos estándares de calidad, exigencia y quiera crecer junto a un proyecto en plena expansión.

Será responsable de coordinar la producción diaria, asegurar la correcta ejecución de las recetas, controlar el stock, reducir mermas, capacitar al equipo y garantizar que cada producto llegue al cliente con la misma calidad todos los días. Con experiencia sólida en excel, pc portátil y planillas de gestión.
Con experiencia en compras y negociación.

Valoramos especialmente la organización, la atención al detalle, la capacidad para mejorar procesos y una actitud proactiva para trabajar en equipo.

Ubicación: Recoleta, CABA
Modalidad: Presencial – Jornada completa
Incorporación: Inmediata.

-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Edad: entre 27 y 45 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, chef, cocinero, experto, profesional, professional, expert