Licenciado/a en Nutrición – Servicio de Alimentación

En Instituto Modelo de Cardiología estamos buscando un Licenciado/a en Nutrición para incorporarse al equipo, con funciones en cocina institucional para cubrir fines de semana y feriados, bajo modalidad de horarios rotativos. Requisitos: Título de Licenciado/a en Nutrición (Excluyente). Matrícula profesional vigente. Experiencia en servicios de alimentación institucional y/o hospitalaria (Deseable). Conocimiento en planificación y supervisión de dietas terapéuticas. Manejo de normas de higiene, seguridad alimentaria y BPM. Disponibilidad para trabajar fines de semana, feriados y turnos rotativos. Competencias y habilidades: Capacidad de organización y control del servicio. Responsabilidad, compromiso y autonomía. Buen manejo del personal de cocina. Trabajo en equipo y comunicación efectiva. Resolución de situaciones operativas en el día a día del servicio. Tareas principales: Supervisión del proceso de elaboración de comidas en cocina y en la distribución de entrega de las mismas. Verificación del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinación con otros equipos de salud Registro y control de planillas del servicio.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
años de experiencia
Palabras clave: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion, service